ニューヨークのレストラン(Hard Rock Cafe)〜NYのレストランってだけで高いイメージは偏見?〜

Photo by Angel Benavides

ニューヨークと聞いただけで、何か高いレストランというイメージを持ちがちですが、今回ご紹介しますのはニューヨークのハードロックカフェです。ハードロックカフェは、世界の主要な都市でビジネスを展開していますが、ニューヨークやロンドンといった場所は他の国々の主要都市とは異なっています。その大きな要因は、ニューヨークロンドンは欧米諸国の中でも特に経済文化の中心地であり、非常に人々の行きも多く他の国々の人々に与える影響が非常に大きいからです。

 

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ハードロックカフェは、ニューヨークでサービスを提供している他の国々の価格とそんなに違いはありません。しかし、大きな違いは他の国では味わえない本物の雰囲気があります。その本物の雰囲気の価値は、なかなか真似することができないということが、差別化要因になっているということです。通常レストランということ、高級なもしくは雰囲気の良いそしておいしい食事を提供するというのが一般的だと思います。しかし、ハードロックカフェは料理がメインではなく、本場の雰囲気を味わうもしくはそこにいかなければ体験できないものはあると言うことがレストランの価値になっています。

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Photo by Julio Salinas

壁には、有名アーティストのサインやコスチューム、ギターなどの楽器が飾ってありそれぞれのカフェで本物のものが見られます。そのような雰囲気ですので、他のバーやレストランとは大きな違いがあります。また、定期的にコンサートやイベントが開催されて、大物アーティストのライブか開かれたりもしますので、ニューヨークの中でも特別な空間です。

 

 フードは、そんなに重要ではないようか書き方をしましたが、実際行って食べてみるとかなりのボリュームがあり、味もしっかりしているので、音楽・雰囲気・飲み物を楽しんでワイワイするという場所としても適しています。

 

 東京でも、ハードロックカフェに行くことはできますが、ニューヨークに一行った際には日本とは雰囲気がまったく違う空間で新たな発見ができると思います。

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Sato777

サッシーです。海外留学から日本に帰ってきて日本の生活になじむのも結構大変だなと認識している今日この頃です。いろいろなことに興味があって、クリエイティブな発想(奇想天外?)と行動力(フリースタイルでよく脱線)で新しいことを創造していきたいですね!よろしくです^^)