(2016年度)世界アボカドトースト選手権

 

 

 

 

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大胆なアボカドトーストが今年も出揃いました!


 

 

1. ガーリックヘンプシードアボカドトースト。きれいで大きなアボカド!そして美味しそうなパン!シンプルなのがいい感じ。

引用元: http://www.buzzfeed.com/alisonroman/19-most-important-avocado-toast-moments-of-2015#.xeP28nGjr

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2. チョリソとラディッシュ添え。アボカドはペーストになってる。青唐辛子とレッドオニオンがビビッド。チョリソとはイベリア半島発祥の豚肉のソーセージ。

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3. アボカドの種の穴に卵がすっぽり入ったトースト。これは新しい!

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4. 柿とフェンネルのアボカドトースト。柿でトースト!?そしてフェンネル?

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5. フムスアボカドトースト。フムスの色はレッドビートでつけてある。フムスとはイスラエル発祥のひよこ豆とごまペースト、にんにくなどをフードプロセッサーで混ぜあわせたもの。西洋ではスーパーによく売られていてパンにつけて食べる。

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6. ベーコンアボカドトースト。おしゃれすぎ笑。シャレオツ!!

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7. 焼きとうもとこしアボカドトースト。たぶん上にのってるのはコリアンダー。コーンとアボカドの組み合わせが斬新!

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8. ミステリアスなデュカとアボカドのトースト。デュカとはエジプト料理に使われるスパイス。

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9. スモークアボカドトースト。アボカドってどうやってスモークするわけ??

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10. かいわれ大根とごまのアボカドトースト。これは結構簡単にできておいしそう!

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11. きゅうりとライム、タヒニのアボカドトースト。タヒニとはごまペーストのこと。きゅうりがものすごく薄くスライスしてあっていい感じ!

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12. アボカドトースト卵とケール乗せ。ケールで健康!

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13. チーズアボカドトースト。これは結構ありがちだけど黄金レシピ。

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14. アボカドと卵がパンの中に埋め込まれた謎のトースト。誰がアボカドはトーストの上にのせないといけないって言った?と言わんばかりの荒技。

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15. スモークサーモンアボカドトースト。うーーーん、これはよだれが滴り落ちます。

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16. フェタチーズと桃のアボカドトースト。これはいいですね…

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17. ザクロとピスタチオのアボカドトースト。これは斬新すぎる… ナッツ感というか種感がすごそう。

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個人的に優勝はコーンアボカドトースト!
最もあるようでない感がグッド!

 

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chibi_myu

40代の夫とイギリス住で、2人でBlog書いております。 夫婦でイギリスに住んで20年近く・・・・・ 夫がイラストレーター、妻はミュージシャン。外注作業は夫のイラスト中心の予定でしたが、なぜか今のところブログ記事書き中心になっている現状です。(記事書きにだんだん惹き込まれていく〜〜笑)