食欲の秋が爆発!オクトーバーフェスト(ドイツ・ミュンヘン)【2】

JA_munich_09-152 by Greenwich Photography 

 

 

 

 

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オクトーバーフェスト(Oktoberfest)

祭りの食べ物特集!⑵


 

前回の記事「食欲の秋が爆発!オクトーバーフェスト(ドイツ・ミュンヘン)【1】」に続いて、祭りで楽しめる食べ物をご紹介していきます!

 

11.ジャーマンポテト・ブラートカルトッフェルンBratkartoffeln

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引用元:Bratkartoffeln by adactio

キャラウェイシードを使うものが伝統的なドイツ風ポテト。

ベーコンと炒めたものはシュペックカルトッフェルンSpeckkartoffelnです。

 

12.レープクーヘンLebkuchen

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引用元:Oktoberfest / Wiesn by JasonParis

 ジンジャーブレッドのような焼き菓子で、ドイツではクリスマスによく作られます。

オクトーバーフェストのレープクーヘンはハート形!

前回の記事「ビール死体注意!世界最大の10月祭り ミュンヘン オクトーバーフェスト(Oktoberfest)」でご紹介したように、王子様の結婚式から始まった祭りだからでしょうか。ペンダントのように胸の前にぶらさげている女性も見かけます。

 

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引用元:IMG_5376 by avarty

ちなみに、女性が着る祭り衣装のエプロンドレス・ディアンドルDirndlは、エプロンのヒモを結ぶ位置で、彼女がフリーかどうかわかります。

 

・左で結んでいると「私は彼氏いません!」の意味、右は「彼氏か旦那様がいます!」の意味。

・真ん中だと「微妙…」、後ろだと「未亡人」または「ウェイトレス」なんだそうです。

 

ディアンドルは伝統的なものから、かなり現代風にアレンジされたものまでいろいろ。可愛らしいものからセクシーなものまであります。

 

 

13.プレッツェルBrezn

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引用元:Oktoberfest in Munich: pretzel bakery by romanboed

小麦粉とイーストで作った甘くない焼き菓子です。

お祭りでは顔より大きなプレッツェルも売られています。

 

『オクトーバーフェストの食べ物・まとめ』

 

いかがでしょうか?

まさに「食欲の秋」、いかにもビールが進んでしまいそうなドイツ・バイエルン地方の料理の数々をご紹介しました。

会場を訪れる人の大半はバイエルン地方の人、その他はドイツ国内やヨーロッパ、アメリカからの観光客とのこと。

日本からの参加者も意外といるようです。

 

肝心のドイツのビールについては、また別の記事で。

 

 

 

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ABOUTこの記事をかいた人

chi-yu

『ちーゆー』です。1994年から2010年まで海外旅行ツアーコンダクターをしていました。お客様と一緒に巡ったアジア、ヨーロッパ、南北アメリカ、中東、アフリカの国々の思い出や、海外旅行に役立つポイントアドバイス、リタイア後も尽きない世界への憧れなどを書かせていただきます。http://tourconductor-note.com 「元・海外旅行ツアコンの添乗員ノート」