オーガニック野菜からサプリメントまで。Sprouts Farmer’s Market

出典: https://en.wikipedia.org/wiki/Sprouts_Farmers_Market

 

 

 

 

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オーガニック野菜は

アメリカのトレンド?


ひとくちにスーパーマーケットと言っても、普段の生活に密着するものから少し高級志向のもの、オーガニックにこだわるもの、特定の地域に重点を置いたもの(日系スーパー等)と、様々な特色があります。これはアメリカ全体のトレンドなのか、どこのスーパーでもオーガニック野菜はどこのスーパーでも良く見かけました。今回取り上げるSprouts Farmer’s Marketは、オーガニック食材を中心にヘルシーな食生活に特化したスーパーマーケットです。

 

創業は2001年、アリゾナ州フェニックス。比較的新しい企業ですが、何度かの合併や買収を経て、年々成長を続けています。ロサンゼルス近郊に出店してからも成長を続けており、店舗数も多めで気軽に行けるスーパーマーケットのひとつです。オーガニック系食品を多く扱うスーパーといえばWHOLE FOODSやTrader Joe’s、Bristol Farmなどが挙がりますが、その中でも価格帯は低めで、店舗の開放的な雰囲気も相まって敷居も低めになっています。

 

店内を見渡してみると、野菜だけではなく、量り売りのナッツやドライフルーツ、棚にズラリとならぶサプリメントなど、他のスーパーではあまり見かけないものも。ちなみにここで購入できるチキンの丸焼きは、ハーブと塩のシンプルな味付けが素材の味を活かしていて美味。それでいてお安いので、普段から食べられるご馳走のような感じで大好きでした。

 

知名度でいうと他のオーガニック系スーパーよりも少し劣るかもしれませんが、気軽に通える業態はこれから伸びていくかもしれませんね。こちらでもTrader Joe’sのようにエコバッグが販売されているのですが、それがまたとても素敵なデザインなのです!価格は¢99~。おそらく一番有名なのは実写風のイチゴやオレンジがぎっしりと印刷されたバッグで、中央に店名ロゴが入るデザイン。何年か前にイチゴの方を購入していますが、もう何枚かストックが欲しくなってきました。2

出典: http://g.ioocxray.com/sprouts/newsletters/0411/ReduceReuseRecycle.html

特にLA付近では店舗数が多くアクセスも楽なので、ちょっと変わったものが欲しい時や、旅行や一時帰国の際のお土産用エコバッグを探している時にもおススメです。

 

 

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haico

はじめまして。haicoと申します。現在は都内大学の文学部に在籍中です。中学入学~高校卒業まではアメリカ合衆国カリフォルニア州で過ごしました。実は時期の関係で日本で小学校の卒業式に参加できないままアメリカで中学校に入学してしまったため、私の小学校卒業証書は闇の中。3年前に高校を卒業後、帰国し、以降日本を満喫中です。海外で過ごした時間と経験があるからこそ、私は日本での生活が好きです。将来は海外に出て定住する事に対して積極的に考えてはいませんが、拠点を日本に置けるのであれば、海外をピョコピョコ飛び回ってみたいと思っています。 おいしい食事(特にステーキ)と漫画・アニメが大好き。米国にいた頃はお小遣いの半分以上を現地の日系書店で漫画購入のために使っていました。大学入学後は通学途中に秋葉原があるのでよく途中下車しています。趣味はデザイン・造形・服飾など。高校生時代に様々なジャンルの美術の授業を受講する機会があったので、そこから趣味に発展しました。大学では美術系サークルに所属し、その時に作りたいものを気ままに製作しています。 これから更に楽しい記事をお届けできるように、頑張っていきたいと思っております。 どうぞよろしくお願い致します。