料理がまずいイギリスで唯一おいしく食べられる料理『ローストビーフ』

引用元https://en.wikipedia.org/wiki/Roast_beef

 皆さんはローストビーフと聞いてどこの国の食事かすぐ答えられることができますか? 実は、ローストビーフはイギリスが発祥の食事なのです。イギリスというと、食事はまずくて一番美味しい食事は朝食などと冗談なのか、本当なのが定かではないですが食ということになりますと、総じて世界の中でも評価が低いということで一般的には認識されているようです。

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 ローストビーフは、オーブンを使用して牛肉をローストするのですが主食で食べられる場いいと、残った切れ端をサンドイッチに挟んで食べる食べ方がありますイギリスをはじめ、米国・カナダ・オーストラリア・アイルランドなどでは、サンデーディナーとして食べられています。スーパーマーケットでは、デリカテッセン部門で売られているものは通常サンドイッチに挟んで食べます。伝統的な、サイドデッシュとしてヨークシャプディングに付けられたりもしています。英国では、ローストビーフは「national dish of England」として認知されています。1731年には、”The Roast Beef of Old England“.と言われ、その料理方法は18世紀ぐらいから確立されたようです。2

引用元 https://en.wikipedia.org/wiki/Roast_beef

 

 最近は、日本でも地方のスーパーでもローストビーフを簡単に手に入れることができます。安いものではないので、日々の食卓でたべるという手軽はないですが特別な記念日や何かの機会にイギリスの発祥の食べ物ということで、この機会に食べてみてはいかがでしょうか?

 

 ローストビーフに合う飲み物ですが、赤ワインとチーズなどは飲み合わせ、食べ合わせからもよくマッチする組み合わせですし、ビールとの相性もすごく良いです。3引用元https://en.wikipedia.org/wiki/Roast_beef

 

 マッシュポテトを一緒にたべるというものローストビーフの味が引き立って美味しいと思いますので様々な食べかたもしくは飲み合わせを試して自分の好みを探してみるのも良いのではないと思います。

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Sato777

サッシーです。海外留学から日本に帰ってきて日本の生活になじむのも結構大変だなと認識している今日この頃です。いろいろなことに興味があって、クリエイティブな発想(奇想天外?)と行動力(フリースタイルでよく脱線)で新しいことを創造していきたいですね!よろしくです^^)